पके हुए बटेर और सेब
पोच्ड बटेर और सेब एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 मध्यम सेब, 1 छोटा कैन मशरूम, 1 छोटा प्याज, 1/4 लहसुन की कली और 12 यूरोपीय शैली के बटेर से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
सेब, मशरूम, प्याज और लहसुन काट लें; बटेर की गुहिका को मिलाएं और भरें।
आटा, नमक और एम.एस.जी. मिला लें। कटोरे में.
पक्षियों को कोट करने के लिए बटेर को गीला करें और आटे के मिश्रण में डुबाएँ।
एक गहरी कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ और उसमें साइडर और वाइन डालें।
बटेर को कड़ाही में रखें और 1 घंटे या पक जाने तक धीमी आंच पर पकाएं।
बटेर निकालें और ग्रेवी बनाने के लिए टपकन को गाढ़ा करने के लिए सेब का मक्खन डालें।
जंगली चावल के ऊपर परोसें और सेब के स्लाइस और मशरूम से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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