Compota de ciruelas y peras con dátiles y limón
La compota de ciruelas y peras con dátiles y limón es una cena fácil. Elaborado con 4 ciruelas grandes y maduras (aproximadamente 1 libra de peso total), partidas por la mitad, sin hueso y en rodajas finas, 2 peras (aproximadamente 1/4 de libra), en rodajas finas, 1/2 limón en rodajas, 3 dátiles secos y 1 taza. Té de hierbas con canela preparado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Combine todos los ingredientes en una cacerola y deje hervir. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que la fruta esté tierna y el líquido se reduzca a aproximadamente 1/2 taza, aproximadamente 10 minutos.
Enfríe y sirva en lugar de salsa de arándanos con jamón, pavo u otras aves.
O, como postre, colóquelo sobre yogur de vainilla bajo en grasa, congelado o natural.
Rinde aproximadamente 3 1/2 tazas u 8 porciones.
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