Platanos Maduros En Leche
Platanos Maduros En Leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 plátanos maduros (amarillos), 4 cdas. mantequilla, 1 c. azúcar granulada, 3 c. leche y 1 rama de canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pelar los plátanos.
Lavar y luego cortar a lo largo y profundo, pero no lo suficiente como para cortar por la mitad.
La idea es rellenar el plátano.
Derrita la mantequilla (a fuego lento) en una sartén lo suficientemente grande como para contener los plátanos.
Freír los plátanos en mantequilla a fuego medio.
Dorar por ambos lados.
Cuando esté dorado, retírelo de la sartén.
Rellena cada plátano con una rebanada de queso americano o mozzarella.
Pasarlos por el azúcar y volver al fuego.
Vierte la leche sobre ellos y rompe la rama de canela en la leche.
Cúbrelos y cocínalos a fuego lento durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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