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ピッゼルズ III
このレシピではバッター状の生地を必要とし、ピッゼルアイロンで焼きます。粉砂糖がエレガントな雰囲気をプラスします。イタリア語版では、バニラがアニスに置き換えられています。チョコレートを使用することもできます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなボウルに卵と砂糖をとろみがつくまで混ぜます。
溶かしたバターとバニラを加えて混ぜます。
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、滑らかになるまで生地に混ぜます。
ピッゼルアイロンを熱し、油を塗ります。
アイロン上の各円に大さじ1杯程度の生地を落とします。
アイロンに応じて、生地の量と焼き時間を試す必要があるかもしれません。
20〜45秒間、またはアイロンから蒸気が出なくなるまで焼きます。
クッキーをアイロンから慎重に取り外します。
完全に冷めてから密閉容器に保管してください。
チョコレートピッツェルの場合は、小麦粉とベーキングパウダーと一緒にふるいにかけたココア1/4カップ、砂糖1/4カップ、ベーキングパウダー小さじ1/4を加えます。
チョコレート混合物の場合は、最初にアイロンに油をよく塗ってから、必要に応じてブラシでさらに油を塗る必要があることがわかりました。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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