Croûte de pizza (l'utilisation d'une pierre à pizza donne une belle croûte brune)

Mettez la farine, la levure, le sel et le sucre dans un robot culinaire et mélangez plusieurs fois.

Ajouter l'huile à l'eau tiède.

Pendant que la machine est en marche, ajoutez lentement de l'eau par le tube d'alimentation jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

Traitez encore quelques secondes pour pétrir.

Placer dans un bol graissé, en tournant pour graisser le dessus et couvrir.

Laissez lever pendant que vous hachez les légumes.

Nos préférés sont les oignons, les poivrons verts, les bouchées d'ananas (égouttées) et le pepperoni (tranché finement).

Poinçonner la pâte et former ou rouler en cercle.

Placer sur une plaque à pizza huilée et saupoudrée de semoule de maïs.

Ajoutez la sauce à pizza, les garnitures et le fromage de votre choix.

Cuire et servir.

Donne 8 pièces.