Pizza (melhor que a tradicional)
Pizza(Better Than Traditional) é um jantar moderadamente fácil. Feito com fubá para polvilhar, 1 colher de sopa. óleo, 1/2 xícara. cebola picada, 1 dente de alho picado e 1 lata (35 onças) de tomate inteiro, esmagado e escorrido (cerca de 2 xícaras), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Pré-aqueça o forno a 450°.
Unte levemente com óleo uma forma de pizza de 12 polegadas. Polvilhe com fubá.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho; cozinhe por 2 minutos.
Adicione os tomates, 4 1/2 colheres de chá de manjericão ou 1/2 colher de chá de manjericão seco, 1/4 colher de chá de orégano seco, sal e pimenta.
Cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Pressione a massa na assadeira.
Cubra com molho.
Cubra com queijo.
Polvilhe com o restante do manjericão e orégano.
Asse até que a crosta fique dourada, cerca de 20 minutos.
Deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar.
Decore com manjericão fresco, se desejar.
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