Pizza (mejor que la tradicional)
La pizza (mejor que la tradicional) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con harina de maíz para espolvorear, 1 cda. aceite, 1/2 c. Cebolla picada, 1 diente de ajo picado y 1 lata (35 oz) de tomates enteros, triturados y escurridos (aproximadamente 2 tazas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 450°.
Engrase ligeramente un molde para pizza de 12 pulgadas. Espolvorea con harina de maíz.
Calienta 1 cucharada de aceite en una cacerola a fuego medio.
Agrega la cebolla y el ajo; cocine 2 minutos.
Agregue los tomates, 4 1/2 cucharaditas de albahaca o 1/2 cucharadita de albahaca seca, 1/4 cucharadita de orégano seco, sal y pimienta.
Cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Presione la masa en el molde.
Cubrir con salsa.
Cubra con queso.
Espolvorea con el resto de la albahaca y el orégano.
Hornee hasta que la masa esté dorada, aproximadamente 20 minutos.
Deje reposar 5 minutos antes de cortar.
Adorne con albahaca fresca, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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