خبز البيتا (يصنع 12 قطعة)
خبز البيتا (يصنع 12 قطعة) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 ملعقة صغيرة. سكر، 1 3/4 ج. الماء الساخن، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 كجم. الخميرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الماء حتى يصبح ساخنًا عند اللمس (125 درجة - 150 درجة). أضف السكر والخميرة. لمدة 5 دقائق.
نضع جانبا 1 كوب دقيق.
الدقيق المتبقي والملح في خليط الخميرة. ضجة في المتبقية للحصول على عجينة ناعمة.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة
(8 إلى 10 دقائق).
غطيها واتركيها ترتفع لمدة 10 دقائق. تقسيم الكرات الملساء.
دعونا نرتفع 30 دقيقة.
على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، دحرجي كل كرة على شكل دائرة بحجم 5 بوصات. ضع الدوائر على رف تبريد كبير.
ضع الرف على المستوى السفلي من رف الفرن؛ تُخبز على حرارة 500 درجة لمدة 5 دقائق أو حتى تنتفخ ويبدأ الجزء العلوي بالتحول إلى اللون البني.
كرر مع الدوائر المتبقية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً