Pirok (torta de salmão)
Pirok (Torta de Salmão) é um jantar moderadamente fácil. Feito com massa para torta de 2 crostas de 20 cm, não assada, 2 c. arroz cozido, 2 c. molho de creme médio (molho branco), 2 cebolas médias em rodelas finas, refogadas em 2 colheres de sopa. manteiga e 1 lata (1 lb.) de salmão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Abra metade da massa com 1/8 de polegada de espessura para forrar uma forma quadrada de 20 cm.
Misture o arroz com 1/2 xícara de molho de creme.
Coloque metade da mistura de arroz na massa.
Adicione pedaços de salmão.
Distribua as cebolas e os ovos sobre o salmão e cubra com o arroz restante.
Abra a segunda metade da massa e coloque sobre o arroz.
Umedeça as bordas da crosta superior para escapar do vapor.
Asse em forno moderado pré-aquecido (350°) por 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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