Pirok (tarte au saumon)
Le Pirok (tarte au saumon) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec de la pâte pour tarte à 2 croûtes de 8 pouces, non cuite, 2 c. riz cuit, 2 c. sauce à la crème moyenne (sauce blanche), 2 oignons moyens émincés, sautés dans 2 c. de beurre et 1 boîte (1 lb) de saumon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Abaisser la moitié de la pâte sur 1/8 de pouce d'épaisseur pour tapisser un moule carré de 8 pouces.
Mélanger le riz avec 1/2 tasse de sauce à la crème.
Placer la moitié du mélange de riz dans la pâte.
Ajoutez des morceaux de saumon.
Répartir les oignons et les œufs sur le saumon, puis recouvrir du reste du riz.
Abaisser la seconde moitié de la pâte et la déposer sur le riz.
Humidifiez les bords de la croûte supérieure pour que la vapeur s'échappe.
Cuire au four modéré préchauffé (350°) pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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