अनन्नास अपसाइड-डाउन केक (एक हल्का नम केक जिसमें तीखी फलों की टॉपिंग है)
पाइनएप्पल अपसाइड-डाउन केक (एक हल्के नम केक के साथ टैंगी फ्रूट टॉपिंग) - 7 सामग्रियों के साथ एक स्वादिष्ट रेसिपी।
13 x 9 इंच के बेकिंग पैन या दो 8 इंच के चौकोर पैन पर हल्का मक्खन लगाएं।
ब्राउन शुगर टॉपिंग तैयार करें और एक तरफ रख दें।
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम कर लें। एक बड़े कटोरे में क्विक मिक्स और चीनी मिलाएं।
अच्छी तरह से मलाएं।
एक छोटे कटोरे में दूध, अंडे और वेनिला मिलाएं। सूखी सामग्री में आधा दूध मिश्रण मिलाएं।
बैटर के चिकना होने तक 2 मिनिट तक फेंटें.
बचा हुआ दूध का मिश्रण डालें और 2 से 3 मिनट तक और फेंटें।
ब्राउन शुगर टॉपिंग को पैन के तले पर समान रूप से थपथपाएँ। टॉपिंग के ऊपर चम्मच से कुचला हुआ अनानास आसानी से डालें।
अनानास के ऊपर बैटर फैलाएं.
45 से 50 मिनट तक बेक करें, जब तक कि हल्के से छूने पर बीच वाला भाग वापस न आ जाए।
पैन में 10 मिनट तक ठंडा करें, फिर एक सर्विंग प्लेट पर पलट दें।
ऊपर से अनानास डालकर गरमागरम परोसें।
एक बड़ा केक या दो 8-इंच केक बनाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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