Bolo De Cabeça Para Baixo De Abacaxi
Bolo Invertido de Abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (8 1/2 onças) de abacaxi fatiado em suco, 3/4 xícara. manteiga amolecida, 1 1/4 xícara. açúcar, 8 cerejas vermelhas cristalizadas e 1/3 xícara. nozes picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Aqueça o forno a 350°.
Escorra o abacaxi; reserve 1/4 xícara de suco.
Em uma frigideira de 23 cm, com cabo refratário, aqueça o suco, 1 colher de sopa de manteiga e 1/2 xícara de açúcar.
Disponha o abacaxi, as cerejas e as nozes na frigideira.
Na tigela, com a batedeira, bata o restante da manteiga e do açúcar com os ovos.
Junte a farinha, o fermento, o sal, o leite e a baunilha até ficar homogêneo.
Colher na frigideira; leve ao forno 45 a 50 minutos. Inverta no prato de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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