Umgedrehter Ananaskuchen
Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Margarine, 2/3 c. Kristallzucker, 1 Ei plus 2 Eiweiß, geschlagen, 1/2 c. Magermilch und 2 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1/4 Tasse Margarine in einer großen Schüssel bei mittlerer Geschwindigkeit mit dem Elektromixer schaumig rühren.
Kristallzucker nach und nach hinzufügen. Geschlagenes Ei und Eiweiß hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist. Nach und nach Milch hinzufügen. Mehl, Backpulver und Salz zusammen sieben.
Langsam zur cremigen Mischung hinzufügen. Restliche 1/2 Tasse Margarine schmelzen.
In eine quadratische 9-Zoll-Pfanne gießen. Streuen Sie braunen Zucker über die Margarine.
Ananasscheiben auf den braunen Zucker legen.
Den Kuchenteig vorsichtig über die Ananas gießen.
50 Minuten bei 350 °C backen oder bis ein in den Kuchen gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Der Kuchen kann mit Maraschinokirschen in der Mitte der Ananasscheiben garniert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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