パイナップル ライズ
パイナップル ライズは、適度に簡単なディナーです。砕いたパイナップル1缶(20オンス)、1 1/2 cで作ります。砂糖、3/4オンスゼラチン、卵6個、小さじ1/8。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
パイナップルを水から切り、粉砕するか、ピューレにします。
甘味料を半分加えます。ピューレ1カップを取り出し、その上にゼラチンを振りかけてふやかします。
卵黄と残りの砂糖を混ぜ合わせ、混合物がとろみがつくまでかき混ぜながら、二重鍋で弱火で調理します。ゼラチン混合物を加え、ゼラチンが溶けるまでかき混ぜます。ぬるま湯まで冷まし、残りのピューレを加えます。
ボウルに卵白と塩を入れて泡立てます。
ホイップクリームを混ぜます。
パイナップル混合物をそっと混ぜます。
型または長方形の鍋に注ぎます。
固まるまで約2時間冷やします。
ホイップクリームとイチゴを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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