Bolo De Abacaxi

Unte e enfarinhe uma forma tubular de 25 centímetros; reserve.

Misture a manteiga e o açúcar.

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.

Peneire a farinha e o fermento.

Adicione a farinha em pequenas porções ao creme alternadamente com o leite, começando e terminando com a farinha.

Adicione a baunilha e misture o abacaxi e o suco esmagados não escorridos; misture bem.

Despeje a massa na assadeira e leve ao forno frio.

Asse a 350 ° por 1 hora e meia ou até que a parte superior salte quando tocada levemente.

Deixe o bolo repousar alguns minutos na forma antes de retirá-lo.

Combine a manteiga derretida, o açúcar de confeiteiro e o abacaxi escorrido até que o açúcar se dissolva.

Espalhe sobre o bolo ainda quente.