Patinho Abacaxi
Patinho de Abacaxi é um jantar moderadamente fácil. Feito com patinho de 3 libras, dividido em quartos, 1 lata (13 1/4 onças) de pedaços de abacaxi, 2 colheres de chá. molho de soja, 1/8 colher de chá. gengibre e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Retire o excesso de gordura do patinho e coloque em um prato raso. Escorra o abacaxi, guardando o suco.
Combine o suco de abacaxi, o molho de soja, o gengibre, o sal e a pimenta.
Despeje a mistura sobre o patinho e deixe marinar por 3 horas ou mais, virando o patinho de vez em quando.
Remova o patinho.
Refogue a cebola e o pimentão verde na manteiga.
Junte a marinada e acrescente o patinho.
Reduza o fogo para 212°.
Cubra e cozinhe por 1 hora.
Remova o patinho. Combine o amido de milho e a água. Despeje na panela, mexendo sempre até o molho engrossar. Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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