patito piña
Pineapple Duckling es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 libras de patito, cortado en cuartos, 1 lata (13 1/4 oz) de trozos de piña, 2 cucharaditas. salsa de soja, 1/8 de cucharadita. jengibre y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Retire el exceso de grasa del patito y colóquelo en un plato llano. Escurrir la piña, guardando el jugo.
Combine el jugo de piña, la salsa de soja, el jengibre, la sal y la pimienta.
Vierta la mezcla sobre el patito y deje marinar durante 3 horas o más, volteando el patito de vez en cuando.
Retire el patito.
Saltee la cebolla y el pimiento verde en mantequilla.
Agregue la marinada y agregue el patito.
Reduzca el fuego a 212°.
Cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Retire el patito. Combine la maicena y el agua. Vierta en la olla, revolviendo constantemente hasta que la salsa se espese. Rinde de 4 a 6 porciones.
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