Ananas-Pudding-Torte
Pineapple Custard Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (9 Zoll) gebackener Tortenschale, 2 c. zerdrückte Ananas, abgetropft, 1 c. Kristallzucker, 2 Eier, getrennt und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie die Ananas und 1 Tasse Zucker oben in ein Wasserbad und vermischen Sie alles.
Den oberen Teil des Wasserbades über schnell kochendes Wasser stellen und unter ständigem Rühren kochen.
Wenn die Mischung eingedickt ist, vom Herd nehmen und die Butter hinzufügen; mischen, dann 5 Minuten abkühlen lassen.
Die Ananasmischung in den gebackenen Tortenboden gießen und mit einem Gummilöffel gleichmäßig verteilen.
Dann das Eiweiß schlagen, bis es Spitzen bildet.
Fügen Sie nach und nach die zusätzliche 1/4 Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie erneut, bis alles vermischt ist. Verteilen Sie das Baiser über der Ananasfüllung und achten Sie darauf, dass es bis zum Rand herausragt und die Ananascreme vollständig versiegelt und bedeckt.
Für 15 bis 20 Minuten in den auf 325 °C vorgeheizten Ofen stellen oder bis das Baiser goldbraun geworden ist.
Vor dem Schneiden abkühlen lassen.
Für 6 Personen.
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