Pain à l'Ananas
Le pain à l'ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1/2 c. sucre, 2 œufs, 2 c. farine et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Crème de beurre.
Ajoutez progressivement le sucre en battant bien. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel; ajouter au mélange crémeux en alternant avec l'ananas, en mélangeant bien.
Incorporer l'extrait de vanille.
Verser la pâte dans des moules à pain graissés et farinés de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 55 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes; retirer du moule et laisser refroidir sur une grille. Donne 1 pain.
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