Pan De Piña
El pan de piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 2 c. harina y 2 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Crema de mantequilla.
Agrega poco a poco el azúcar, batiendo bien. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue a la mezcla de crema alternativamente con la piña, mezclando bien.
Agrega el extracto de vainilla.
Vierta la masa en moldes para pan engrasados y enharinados de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Hornee a 350° durante 55 minutos a 1 hora o hasta que un palillo de madera salga limpio. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos; Retirar del molde y dejar enfriar sobre una rejilla. Rinde 1 pan.
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