एक कंबल में सूअर
पिग्स इन ए ब्लैंकेट एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। गोल स्टेक, बेकन स्लाइस, तैयार सरसों, आटा और नमक और काली मिर्च से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
गोल स्टेक की बाहरी त्वचा को ट्रिम करें और सर्विंग-आकार के टुकड़ों (6 या 7) में काट लें।
प्रत्येक टुकड़े को सरसों के साथ फैलाएं।
प्रत्येक टुकड़े पर बेकन का एक टुकड़ा रखें।
रोल करें, टूथपिक या डोरी से सुरक्षित करें। आटे में रोल करें.
तेल में भूरा होने तक तलें.
मांस निकालें, सारी चर्बी हटा दें लेकिन भूरे रंग के कण पैन में छोड़ दें।
मांस को वापस डालें, ढकने के लिए पानी डालें।
धीरे-धीरे हिलाएं और ढककर धीमी आंच पर लगभग 1 से 1 1/2 घंटे तक पकाएं।
यदि आवश्यक हो, तो पैन में चिपकने से बचाने के लिए अधिक पानी डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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