الخنازير في بطانية
يعتبر Pigs In A Blanket عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة وشريحة لحم مقدد وخردل محضر ودقيق وملح وفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بقص الجلد الخارجي من شريحة اللحم المستديرة وقطعها إلى قطع بحجم التقديم (6 أو 7).
دهن كل قطعة بالخردل.
ضعي قطعة من لحم الخنزير المقدد على كل قطعة.
نلفها ونثبتها بأعواد الأسنان أو الخيط. لفة في الدقيق.
يقلى في الزيت حتى يصبح لونه بنياً.
قم بإزالة اللحم، ثم قم بإزالة كل الشحوم ولكن اترك الجزيئات ذات اللون البني في المقلاة.
نضع اللحم مرة أخرى ونضيف الماء فقط حتى يغطيه.
يقلب ويترك على نار خفيفة ببطء، مغطى، حوالي 1 إلى 1 1/2 ساعة.
أضف المزيد من الماء، إذا لزم الأمر، لمنعه من الالتصاق بالمقلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً