パイ生地(ドイツの古いレシピ)

Name: パイ生地(ドイツの古いレシピ)
Ingredients: 3/4 c. 氷水; 2 tbsp. 酢; 1 卵、溶き卵; 3 tbsp. 黒糖; 6 c. 小麦粉; 1 tsp. 塩; 2 tsp. ベーキングパウダー; 1 lb. ラード、柔らかくしたもの

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パイ生地（古いドイツのレシピ）は、適度に簡単な夕食です。 3/4cで作りました。氷水、大さじ2。酢、卵 1 個、溶き、大さじ 3。ブラウンシュガーと6c。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3/4 c. 氷水

2 tbsp. 酢

1 卵、溶き卵

3 tbsp. 黒糖

6 c. 小麦粉

1 tsp. 塩

2 tsp. ベーキングパウダー

1 lb. ラード、柔らかくしたもの

👨‍🍳 作り方

小さなボウルに氷水、酢、卵、黒砂糖を入れて混ぜます。冷蔵庫に保管してください。

大きなボウルに、小麦粉、塩、ベーキングパウダーをふるいにかけます。

柔らかくしたラードを加えます。

指やブレンダーを使って作業します。

混合物が湿っていたりベタベタしている場合は、小麦粉を半カップ追加できます。

井戸を作ります。

氷水を加えて軽く混ぜます。打ち粉をした台の上に生地を出します。

🍷 完璧なペアリング