パイ生地

Name: パイ生地
Ingredients: 2 c. ふるいにかけた小麦粉; 1 tsp. 塩; 2/3 c. 短縮; 1/3 c. 牛乳

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パイ生地は簡単な夕食です。 2cで作りました。ふるいにかけた小麦粉、小さじ1。塩、2/3 c。ショートニングと1/3 c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

2 c. ふるいにかけた小麦粉

1 tsp. 塩

2/3 c. 短縮

1/3 c. 牛乳

👨‍🍳 作り方

小麦粉、塩、ショートニングを一度に1/3カップずつ混ぜます。

エンドウ豆の粘度になるまで混ぜ、2番目の1/3カップを加え、もろくなるまで混ぜます。

生地が滑らかになり、触ると湿った状態になるまで、牛乳 1/3 カップをゆっくりと加えます。

パイ生地に合わせて伸ばし、決してパイ生地を巻き直さないでください。

ダブルクラストは冷凍保存できます。

パイパンに底の生地を置き、その上にワックスペーパーを置き、その上に上の生地を重ねます。

パイ生地全体を1ガロンのジップロックフリーザーバッグに入れ、使用するまで冷凍します。

🍷 完璧なペアリング