Tortenkruste

Mehl, Salz und Backfett mischen, jeweils 1/3 Tasse.

Mischen, bis die Konsistenz einer Erbse ist, dann die zweite 1/3 Tasse hinzufügen und alles verrühren, bis es krümelig ist.

Fügen Sie ganz langsam 1/3 Tasse Milch hinzu, bis der Teig glatt und feucht ist.

Den Teig so ausrollen, dass er in die Tortenform passt, und den Tortenteig niemals erneut ausrollen.

Sie können eine Doppelkruste einfrieren.

Legen Sie den unteren Boden in die Kuchenform, legen Sie Wachspapier darauf und dann den oberen Boden.

Geben Sie den gesamten Tortenboden in einen Ziploc-Gefrierbeutel (ca. 1 Liter) und frieren Sie ihn ein, bis er gebrauchsfertig ist.