मसालेदार सुअर पैर
पिकल्ड पिग फीट एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 क्यूटी से बना। सिरका, 2 बड़े चम्मच। कसा हुआ सहिजन, 1 तेज पत्ता, 1 छोटी लाल मिर्च और 1 चम्मच। साबुत काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
सामग्री को एक साथ मिलाएं और उबाल लें; रद्द करना। सूअरों के पैरों को जलाएं, खुरचें और साफ करें।
हल्के से नमक छिड़कें और 4 से 8 घंटे तक खड़े रहने दें।
पैरों को साफ पानी से धोएं; गर्म पानी में रखें और नरम होने तक पकाएं, लेकिन इतना नहीं कि मांस हड्डियों से अलग हो जाए।
जार में पैक करें; उबलते सिरके के घोल को ढक दें।
सीलबंद जार को 90 मिनट तक पानी में भिगोएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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