Pieds de porc marinés
Les pieds de porc marinés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pintes. vinaigre, 2 c. raifort râpé, 1 feuille de laurier, 1 petit poivron rouge et 1 c. poivre noir entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les ingrédients et porter à ébullition; annuler. Ébouillanter, gratter et nettoyer les pattes du porc.
Saupoudrer légèrement de sel et laisser reposer 4 à 8 heures.
Lavez les pieds à l’eau claire ; placer dans l'eau chaude et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas assez longtemps pour que la viande se détache des os.
Emballez dans des bocaux; couvrir la solution de vinaigre bouillante.
Traitez les bocaux scellés dans l’eau pendant 90 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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