Peixe em conserva (Pescado En Escabeche)
Peixe em Conserva (Pescado En Escabeche) é um jantar moderadamente fácil. Feito com bifes de peixe de 3 libras, 1/2 qt. óleo de cozinha, 6 cebolas fatiadas, 6 dentes de alho picados e 5 folhas de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Tempere os bifes de peixe com sal e pimenta e frite em azeite. Retire e escorra em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Prepare um molho combinando todos os outros ingredientes e cozinhando em fogo baixo até a cebola ficar macia.
Coloque o peixe em uma tigela de vidro e regue com o molho.
Cubra e deixe repousar por uma hora antes de servir ou guarde na geladeira durante a noite ou alguns dias para obter melhor sabor.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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