سمك مخلل (بيسكادو إن إسكابيتشي)
السمك المخلل (Pescado En Escabeche) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من شرائح لحم السمك بوزن 3 رطل، 1/2 كيلو طن. زيت الطهي، 6 شرائح بصل، 6 فصوص ثوم، مفرومة و5 أوراق غار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تتبل شرائح السمك بالملح والفلفل وتقلى في الزيت. أخرجيها وصفيها على منشفة ورقية لامتصاص أي زيت زائد.
تحضير الصلصة من خلال الجمع بين جميع المكونات الأخرى وطهيها على نار خفيفة حتى يصبح البصل طرياً.
ضعي السمك في وعاء زجاجي واسكبي فوقه الصلصة.
قم بتغطيته واتركه لمدة ساعة قبل تقديمه أو تخزينه في الثلاجة طوال الليل أو بضعة أيام للحصول على أفضل نكهة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً