Eingelegte Eier
Eingelegte Eier sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 Pfund) Dose geschnittenen Rüben (nicht abgetropft), 1 c. Apfelessig, 1/3 c. Zucker, 3/4 TL. Salz und 1/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie die Rüben und die Flüssigkeit in einen kleinen Topf.
Essig, Zucker und Salz hinzufügen; erhitzen, bis sich der Zucker auflöst.
Die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Eier in ein Einmachglas geben.
Gießen Sie die Rote-Bete-Mischung hinein und fügen Sie gerade so viel Wasser hinzu, dass die Eier bedeckt sind. Abdecken und vor dem Servieren 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank marinieren, dabei gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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