मसालेदार केकड़े
मसालेदार केकड़े एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। केकड़ों, नमक, काली मिर्च, तेज पत्ते और नींबू से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
केकड़ों को हमेशा की तरह नमक, काली मिर्च, तेजपत्ता, नींबू, कुछ लौंग (साबुत) और केकड़े के साथ उबालें।
केकड़ों की पीठ और अखाद्य भागों को हटाकर साफ करें।
आधा तोड़ें और पंजे हटा दें।
केकड़े के आधे हिस्से और पंजों को एक गैलन कांच के जार में रखें।
एक ब्लेंडर में नींबू (छिलका भी), प्याज, अजवाइन, तेल और सिरका मिलाएं।
एक साथ मिश्रण। मिश्रण को केकड़ों के ऊपर डालें।
कोट करने और सीज़न करने के लिए रात भर खड़े रहने दें। बीच-बीच में हिलाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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