Beterraba e Ovos em Conserva
Beterraba e ovos em conserva é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (14 onças) de pequenas beterrabas inteiras, 1 c. vinagre de cidra, 1/4 xícara. açúcar, 1 colher de chá. sal e 1/8 colher de chá. cravo moído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Escorra a beterraba; reserve 1 xícara de suco.
Em uma panela misture o vinagre, o açúcar, o sal, o cravo, a cebola e o suco de beterraba.
Deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
Adicione a beterraba e cozinhe por 10 minutos.
Descasque os ovos e coloque em uma jarra de galão.
Despeje a beterraba e o suco; mexa delicadamente.
Deixe esfriar e leve à geladeira coberto por pelo menos 24 horas.
Rende 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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