Remolachas En Escabeche
Las remolachas en escabeche son una cena moderadamente fácil. Fabricado con 4 cuartos. remolachas pequeñas, 3 c. vinagre, 2 c. agua, 2 1/2 c. azúcar y 1 rama de canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Lave las remolachas, dejándolas en la raíz y 1 pulgada de la punta.
Cubra las remolachas con agua, hierva y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas. Drenar; Quite la piel y recorte las remolachas.
En una tetera grande combine el vinagre, el agua, el azúcar y las especias y deje hervir.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue las remolachas y cocine a fuego lento durante 5 minutos más. Empaque las remolachas en frascos calientes y cúbralas con almíbar hirviendo, dejando un espacio libre de 1/2 pulgada.
Ajustar
Procesar en baño maría hirviendo durante 30 minutos.
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