Eingelegte Rüben
Eingelegte Rüben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. kleine Rüben, 3 c. Essig, 2 c. Wasser, 2 1/2 c. Zucker und 1 Zimtstange liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Waschen Sie die Rüben und lassen Sie dabei die Wurzeln und 2,5 cm der Spitzen übrig.
Bedecken Sie die Rüben mit Wasser, kochen Sie sie und lassen Sie sie dann köcheln, bis sie weich sind. Abfluss; Ziehen Sie die Haut ab und schneiden Sie die Rüben ab.
In einem großen Wasserkocher Essig, Wasser, Zucker und Gewürze vermischen und zum Kochen bringen.
15 Minuten köcheln lassen. Rote Bete hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Packen Sie die Rüben in heiße Gläser und bedecken Sie sie mit kochendem Sirup. Lassen Sie dabei einen Freiraum von 1,27 cm.
Anpassen
30 Minuten im kochenden Wasserbad verarbeiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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