Relish de beterraba em conserva
Relish de beterraba em conserva é um jantar moderadamente fácil. Feito com beterraba, 2 c. açúcar, 2 c. água, 2 c. vinagre e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Lave as beterrabas grandes, deixando a parte superior de 5 cm e a ponta da raiz.
Coloque em uma chaleira grande, cubra com água e deixe ferver até ficar macio.
Retire do fogo, escorra a água quente e cubra com água fria.
As peles vão escorregar imediatamente.
Remova as pontas e topos das raízes.
Corte em quartos prontos para moer.
Em outro recipiente, misture o açúcar, a água, o vinagre, o sal, o cravo e a canela.
Mexa e ferva por um minuto.
Adicione a beterraba moída e deixe ferver e cozinhe por mais 5 minutos.
Sele em potes de conserva esterilizados quentes e sirva como se fosse beterraba em conserva.
🍷 Combinações Perfeitas
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