मसालेदार चुकंदर का स्वाद
पिकल्ड बीट रीलिश एक मामूली आसान डिनर है। चुकंदर से बना, 2 सी. चीनी, 2 सी. पानी, 2 सी. सिरका और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
बड़े चुकंदरों को धो लें, 2 इंच शीर्ष और जड़ का सिरा छोड़ दें।
बड़ी केतली में डालें, पानी से ढक दें और नरम होने तक उबालें।
स्टोव से उतारें और गर्म पानी निकाल दें और फिर ठंडे पानी से ढक दें।
खाल तुरंत फिसल जाएगी.
जड़ युक्तियों और शीर्षों को हटा दें।
पीसने के लिए तैयार क्वार्टरों में काटें।
दूसरे कंटेनर में चीनी, पानी, सिरका, नमक, लौंग और दालचीनी मिलाएं।
हिलाएँ और एक मिनट तक उबालें।
पिसा हुआ चुकंदर डालें और उबाल लें तथा 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
गर्म स्टरलाइज़्ड कैनिंग जार में सील करें और चुकंदर के अचार की तरह परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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