Picadillo
Picadillo est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros poivron vert doux, coupé en morceaux de 1/2 pouce, 1 gros poivron rouge doux, coupé en morceaux de 1/2 pouce, 1 oignon moyen haché, 1 gousse d'ail finement hachée et 1/2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir les poivrons, l'oignon et l'ail dans la margarine dans une poêle antiadhésive de 12 pouces pendant 5 à 8 minutes.
Incorporer les haricots rouges, le cumin, le poivron rouge, la sauce tomate et les raisins secs.
Cuire pour épaissir légèrement, environ 10 à 12 minutes à feu moyen-vif.
Le mélange doit être savoureux.
Servir avec des muffins au maïs faibles en gras.
Ensemble, environ 450 calories et 8 grammes de matières grasses.
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