Name: ピカディリオ（メキシコ肉コース）
Ingredients: 4 tbsp. オリーブ油; 2 lb. みじん切りの赤身の牛肉; 2 玉ねぎ、みじん切り; 1 clove にんにく、みじん切り; 2 リンゴの皮をむき、芯を取り、みじん切りにする; 1 lb. トマトの皮をむき、種を取り、みじん切りにする; 3 缶詰のハラペーニョチリ、スライス; 1/2 c. レーズン; 1 oz. ピーマンを詰めたグリーンオリーブ、カット; 1/2 pinch 各：シナモン、クローブまたはタイム、オレガノ; 1 パイナップルの小缶缶; 1 oz. 細切りアーモンド; 塩とコショウ; シェリー

ピカディリオ（メキシコ肉コース）

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ピカディリオ（メキシコ肉コース）は感動的なディナーです。大さじ4で作ります。オリーブオイル、2ポンドの赤身の牛肉のみじん切り、玉ねぎ2個（みじん切り）、にんにく1片（砕いて）、リンゴ2個（皮をむき、芯を取り、みじん切り）。このレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。