खूबसूरत क्रीम पफ्स (लगभग 60)
पेटिट क्रीम पफ्स (लगभग 60) एक आसान डिनर है। 1 स्टिक मक्खन से बना, 1 सी. उबलता पानी, 1 सी. आटा, 4 अंडे और थोड़ा सा नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
सॉस पैन में, उबलते पानी और नमक में मक्खन पिघलाएँ।
एक बार में सारा आटा डालें।
आंच से उतार लें.
मिश्रण को हाथ से जोर-जोर से फेंटें।
मिश्रण में एक बार में 1 अंडा डालें, हर बार ज़ोर से फेंटें, जब तक कि सभी अंडे पक न जाएँ।
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर छोटे-छोटे चम्मच से डालें।
450° पर या सुनहरा होने तक बेक करें।
इससे बहुत कुछ बनता है.
आप पफ्स को कई तरह की फिलिंग से भर सकते हैं।
मेरा पसंदीदा चिकन सलाद है.
पुडिंग, हैम सलाद, ट्यूना सलाद आदि से भर सकते हैं।
इन्हें तैयार और फ़्रीज़ (बिना भरा हुआ) किया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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