Torta Pesto ("Para Torta")
Pesto Torte("To Pie For") é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. manjericão fresco, 3 dentes de alho, 1 c. pinhões torrados, 3/4 xícara. azeite e 3/4 c. queijo parmesão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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No processador de alimentos, misture as folhas de manjericão, o alho e os pinhões até formar uma pasta.
Enquanto o processador estiver funcionando, adicione o óleo.
Adicione o queijo parmesão por último e não misture demais.
Remova do processador.
No Kitchen Aid, bata a manteiga e o cream cheese até obter um creme claro e fofo (5 minutos).
Empurre os lados de linha em linha. Forre uma forma ou um recipiente vazio de queijo cottage ou creme de leite de 5 libras com Saran Wrap (filme), pendurando nas laterais.
Coloque com cuidado 1/3 da mistura de manteiga, depois 1/2 do pesto, etc., até que ambos desapareçam.
Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Pode ser feito com 4 dias de antecedência.
🍷 Combinações Perfeitas
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