Pesto Torte ("Para pastel")
Pesto Torte("To Pie For") es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. albahaca, fresca, 3 dientes de ajo, 1 c. piñones tostados, 3/4 c. aceite de oliva y 3/4 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un procesador de alimentos, mezcle las hojas de albahaca, el ajo y los piñones hasta que se forme una pasta.
Mientras el procesador está funcionando, agrega el aceite.
Agregue el queso parmesano al final y no mezcle demasiado.
Retirar del procesador.
En Kitchen Aid, bata la mantequilla y el queso crema hasta que estén suaves y esponjosos (5 minutos).
Empuje los lados hacia abajo de una línea a otra. Forre un molde o un recipiente vacío de requesón o crema agria de 5 libras con Saran Wrap (película), sobresaliendo por los lados.
Ponga con cuidado 1/3 de la mezcla de mantequilla, luego 1/2 de pesto, etc., hasta que se acaben ambos.
Cubra y refrigere durante la noche.
Se puede realizar con 4 días de antelación.
🍷 Maridajes Perfectos
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