Соус Песто

Name: Соус Песто
Ingredients: 2 c. свежие листья базилика, очищенные от стеблей, крупно нарезанные и плотно упакованные (или замените их 2 стаканами свежей плосколистной итальянской петрушки, крупно нарезанной, и 2 столовыми ложками сушеных листьев базилика); 1 tsp. соль; 1/2 tsp. свежемолотый перец; 1 to 2 tsp. нарезанный чеснок; 2 tbsp. мелко нарезанные кедровые или грецкие орехи; 1 to 1 1/2 гр. оливковое масло; 1/2 c. тертый сыр Пармезан

👁️ 4 просмотров

Соус песто — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. свежие листья базилика, очищенные от стеблей, крупно нарезанные и плотно упакованные (или замените 2 стакана свежей плосколистной итальянской петрушки, крупно нарезанной, и 2 столовые ложки сушеных листьев базилика), 1 ч. л. соль, 1/2 ч. л. свежемолотый перец, 1-2 ч. л. измельченный чеснок и 2 ст. мелко нарезанных кедровых или грецких орехов, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 c. свежие листья базилика, очищенные от стеблей, крупно нарезанные и плотно упакованные (или замените их 2 стаканами свежей плосколистной итальянской петрушки, крупно нарезанной, и 2 столовыми ложками сушеных листьев базилика)

1 tsp. соль

1/2 tsp. свежемолотый перец

1 to 2 tsp. нарезанный чеснок

2 tbsp. мелко нарезанные кедровые или грецкие орехи

1 to 1 1/2 гр. оливковое масло

1/2 c. тертый сыр Пармезан

👨‍🍳 Приготовление

В блендере смешайте базилик, перец, соль, чеснок, орехи и 1 стакан масла.

Смешивайте на высокой скорости до получения однородной массы, останавливая блендер каждые 5–6 секунд, чтобы придавить травы резиновой лопаткой.