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Poulet au pesto
Une façon simple de préparer du poulet qui donne l’impression que vous avez passé beaucoup de temps à le préparer. Il peut également être préparé à l’avance et réfrigéré jusqu’à ce qu’il soit cuit. Assurez-vous d'utiliser un pesto de bonne qualité pour de meilleurs résultats. J'aime le servir avec des pâtes, mais il est aussi bon tranché et servi sur une salade verte.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).
Beurrer un plat allant au four.
Étalez environ 2 cuillères à soupe de pesto par poitrine de poulet sur le dessus de chaque poitrine et enveloppez chaque poitrine dans des tranches de prosciutto pour couvrir toute la poitrine.
Placez les poitrines de poulet enveloppées dans le plat allant au four préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose, que le jus soit clair et que le prosciutto soit légèrement croustillant, environ 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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