الخبز الأبيض المثالي
الخبز الأبيض المثالي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5-3/4 إلى 6-1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض، 1 عبوة خميرة جافة نشطة، 2-1/4 كوب حليب، 2 ملعقة كبيرة سكر و1 ملعقة كبيرة سمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء خلط كبير، يُمزج 2-1/2 كوب من الدقيق والخميرة.
في قدر، سخني الحليب والسكر والسمن والملح حتى يصبح دافئًا (115-120 درجة)، مع التحريك باستمرار حتى يذوب السمن تقريبًا.
أضف إلى الخليط الجاف في وعاء الخلط.
اخفقي الخليط بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة نصف دقيقة، مع كشط جوانب الوعاء باستمرار.
فاز لمدة 3 دقائق بسرعة عالية.
يُضاف باليد ما يكفي من الدقيق المتبقي للحصول على عجينة قاسية إلى حد ما.
ضعيها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق واعجنيها حتى تصبح ناعمة ومرنة لمدة 8 إلى 10 دقائق.
شكل على شكل كرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً