وعاء مشوي مثالي
يعد Perfect Pot Roast عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوعة من 3-4 رطل من لحم تشوك المشوي (وعاء الشواء) ومسحوق الثوم والفلفل والزيت و8 أوقية من صلصة الطماطم أو بوريه، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الزيت في فرن هولندي مغطى.
فلفل وبودرة ثوم على جميع جوانب المشوي.
تقلى في الزيت على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا غامقا جدا. أضف صلصة الطماطم والماء إلى أعلى الشواء.
يُقطع البصل إلى قطع ويُضاف مع النبيذ ومكعبات المرق.
يُطهى مغطى على نار خفيفة لمدة 2-3 ساعات.
يُرفع اللحم ويُحضر مرق نشا الذرة مع ثلث كوب ماء.
يثخن ويضاف باقة المطبخ ليغمق.
يقدم مع البطاطس المهروسة. (يمكن إضافة الجزر الصغير في منتصف مدة الطهي.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً