Perfekter Schokoladenkuchen (Kann im Voraus zubereitet werden. Ergibt einen dreischichtigen Kuchen.)

Perfekter Schokoladenkuchen (Kann im Voraus zubereitet werden. Ergibt einen dreischichtigen Kuchen.)

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Perfekter Schokoladenkuchen (Kann im Voraus zubereitet werden. Ergibt einen dreischichtigen Kuchen.) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kakao, 2 c. kochendes Wasser, 1 c. Butter, weich, 2 1/2 c. Zucker und 1 1/2 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kakao und kochendes Wasser vermischen und glatt rühren; Zum Abkühlen beiseite stellen.

Butter, Zucker, Eier und Vanille vermischen; schlagen, bis alles leicht und locker ist (ca. 5 Minuten).

Trockene Zutaten vermischen; Abwechselnd mit der Kakaomischung zur Zuckermischung geben und mit der Mehlmischung beginnen und enden.

Nicht übertreiben!

Den Teig in drei gefettete und bemehlte runde 9-Zoll-Kuchenformen füllen.

Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber aus der Mitte kommt.

10 Minuten in Pfannen abkühlen lassen; herausnehmen und vollständig abkühlen lassen.

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