Natillas al horno perfectas
Perfect Baked Custard es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 huevos grandes, 1/2 cucharadita. sal, 4 1/2 c. leche, 1 paquete. gelatina knox y 1 c. azúcar más 3 cucharadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Ablanda la gelatina en 1/2 taza de leche fría.
Calienta la leche restante y luego agrega la mezcla de gelatina.
Revuelva para disolver.
Batir a punto de nieve todas las claras con 3 cucharadas de azúcar.
Dejar de lado.
Combine las yemas de huevo, el azúcar, la sal y el Tang.
Batir lo suficiente para mezclar.
Agregue lentamente la mezcla de leche caliente.
Mezclar bien.
Apila las claras de huevo batidas encima. Agitar ligeramente.
Vierta en un molde o cacerola de 9 x 9 pulgadas.
Colóquelo en una cacerola con agua caliente.
Hornee en horno lento, 300°, hasta que al insertar un cuchillo éste salga limpio.
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