पेप्पी की पिटा ब्रेड

पेप्पी की पिटा ब्रेड

⏱️ 45 min में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 15 min 👥 8 सर्विंग 👁️ 7 बार देखा

पालन ​​करने में आसान इस रेसिपी का उपयोग करके अपने ओवन में घर का बना पीटा-स्टाइल ब्रेड बनाना आसान है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#रोटी #1 घंटे से कम
👨‍🍳 विधि

अपनी ब्रेड मशीन के ब्रेड पैन में सभी सामग्री रखें, आटा सेटिंग चुनें और शुरू करें।

जब आटा काफी देर तक फूल जाएगा तो मशीन बीप करेगी।

आटे को हल्के आटे की सतह पर पलटें।

आटे को धीरे से बेलें और फैलाकर 12 इंच की रस्सी बनाएं।

एक तेज़ चाकू से आटे को 8 टुकड़ों में बाँट लें।

प्रत्येक को एक चिकनी गेंद में रोल करें।

बेलन की सहायता से प्रत्येक गोले को 6 से 7 इंच के गोले में बेल लें।

हल्के आटे वाले काउंटरटॉप पर अलग रख दें। तौलिए से ढकें.

पिटास को थोड़ा फूलने तक लगभग 30 मिनट तक फूलने दें।

ओवन को 500 डिग्री F (260 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक तार केक रैक पर 2 या 3 पिटा रखें।

केक रैक को सीधे ओवन रैक पर रखें।

पिटास को फूलने और ऊपरी भाग भूरा होने तक 4 से 5 मिनट तक बेक करें।

ओवन से निकालें और तुरंत पिटास को एक सीलबंद भूरे पेपर बैग में रखें या उन्हें नरम होने तक गीले रसोई के तौलिये से ढक दें।

एक बार जब पीटा नरम हो जाए, तो या तो आधा काट लें या ऊपरी किनारे को आधा या पूरा काट लें।

इन्हें प्लास्टिक बैग में रेफ्रिजरेटर में कई दिनों तक या फ्रीजर में 1 या 2 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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