Pepperoni-Meatza

Den Ofen auf 230 °C (450 °F) vorheizen.

Salz, Kümmel, Oregano, Knoblauchsalz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und zerstoßene rote Pfefferflocken in einer kleinen Schüssel vermischen.

Hackfleisch und Eier in einer Rührschüssel vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Parmesankäse und Gewürzmischung zum Rindfleisch hinzufügen; kombinieren.

Die Hackfleischmischung in eine 30 x 43 cm große Pfanne drücken und gleichmäßig verteilen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist, etwa 10 Minuten.

Stellen Sie den Ofenrost etwa 15 cm von der Wärmequelle entfernt auf und schalten Sie den Grill des Ofens ein.

Streuen Sie 1/3 des Mozzarella-Käses über das gebackene Fleisch, gefolgt von einer gleichmäßigen Schicht Tomatensauce.

Ein weiteres Drittel des Mozzarella-Käses über die Sauce streuen und mit Peperonischeiben belegen.

Den restlichen Mozzarella-Käse über die Pizza streuen.

3 bis 5 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist, Blasen bildet und leicht gebräunt ist.