Meringues à la menthe poivrée
Les meringues à la menthe poivrée sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec des blancs d'œufs, . sel, . crème de tartre, c. cannes de bonbon au sucre et à la menthe poivrée, écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un bol à mélanger, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Saupoudrer de sel et de crème de tartre; battre jusqu'à ce que des pics mous se forment.
Ajoutez progressivement le sucre en battant jusqu'à formation de pics fermes, environ 7 minutes.
Déposer par cuillerées à thé sur du papier d'aluminium non graissé ou sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier; saupoudrer de bonbons écrasés.
Cuire au four à 225° pendant 1h30. Éteignez le feu ; laisser les biscuits au four avec la porte entrouverte pendant au moins 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient refroidis.
Conserver dans un contenant hermétique. Rendement : douzaine.
🍷 Accords Parfaits
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